Chutné z Islandu
Čokolády Omnom
Čokoláda Nikaragua 73 %
V roku 2017 navštívil tím Omnom Chocolate Ingemann Cacao v Nikaragui, kde spoznali ich farmy a kakaové plantáže a nadobudli nové poznatky o celom procese pestovania a spracovania kakaových bôbov. Tím Omnom Chocolate bol očarený mierou starostlivosti a nadšenia, ktoré farmári venujú pestovaniu udržateľných kvalitných kakaových bôbov v Nikaragui. V Omnom Chocolate pozdvihli kvalitu týchto kakaových bôbov do podoby výnimočnej 73 % tmavej čokolády, ktorá už stihla získať bronz na International Chocolate Awards.
Poznámky k chuti: Hlboký zemitý charakter v popredí pripomína hríby, ražný chlieb a červené víno.
Zloženie: Organické kakaové bôby z Nikaraguy, surový trstinový cukor a kakaové maslo.
Pôvod kakaových bôbov: Waslala, RAAN, Nikaragua
Vyrobené v Reykjavíku na Islande, v prevádzke, ktorá spracúva mandle, orechy a mlieko. Skladuje v chlade a suchu.
Hmotnosť: 60 g | Momentálne nedostupné