- Ingrediencie:
- 113 g masla
- 240 ml smotany
- 60 ml vody
- 120 ml glukózového sirupu
- 200 g cukru
- Zaúdená brezová soľ
Postup: Zmiešajte vodu, glukózový sirup a cukor v hrnci a zohrejte na 160 stupňov. V ďalšom hrnci zohrejte maslo a smotanu a spolu premiešajte. Pomaly a opatrne vmiešajte maslovo-smotanú zmes do obsahu prvého hrnca. Zohrejte na 115 stupňov. Vylejte zmes na vymastený plech. Posypte zaúdenou brezovou soľou a nechajte vychladnúť.
Prajeme príjemné mlsanie!